Kategória receptek

Tengeri halfilé tejszínes mártásban citromfűvel

  Hozzávalók: 60 dkg tengeri halfilé (pl. tőkehal, lazac) 2 dl tejszín 1 csokor citromfű 1 db citrom 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál vaj Só, bors ízlés szerint olívaolaj Elkészítés: A halfiléket alaposan mossuk meg, majd töröljük szárazra. Sózzuk, borsozzuk.…

Horgászat és gasztronómia: A frissen fogott halak elkészítése

  A horgászat számomra nem csupán sport vagy hobbi, hanem egy életérzés, amely magában hordozza a természet szeretetét, a türelmet és a zsákmány tiszteletét. A vízparton eltöltött órák, a csendes várakozás és a hirtelen felerősödő izgalom, amikor a hal horogra…

Translate »